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二月八日采取肥实白色节间可容指者,多取阴干去毛,距择吉日捣筛百日,一两为一剂。以药四分,蜜一分半,酥和如稠糜柔弱,令极匀,纳瓷器中密封口,埋谷聚中一百日。欲服此药须先服泻药。吐利讫,取王相日旦空肚服一两,含而咽之,有力能消。渐加至三二。服药至辰巳间药消讫,可食粳米乳糜。更不得吃饮食,若渴惟得少许熟汤。每日止一服药一顿食。若直治病瘥止,若欲延年益寿求聪明益智者,宜须勤久服之。修合服食,须在静室中,勿喜出入及昼睡,一生须忌羊肉熟葵。又主癖咳逆上气痔漏病,最良。又令人肤体肥充,老者光泽,发白更黑,面不皱,身轻目明,行疾如风。填骨髓,益精气。服一剂,寿百岁。天竺摩揭陀国王舍城邑陀寺三藏法师跋摩米帝以大业八年与突厥使主至武德六年七月二十三日为洛州大德护法师净土寺主矩师笔译出。
卷第十二·养性
养老大例第三
论三首
论曰:人之在生,多诸难遘。兼少年之时,乐游驰骋,情敦放逸,不至于道,悠然白首,方悟虚生,终无所益。年至耳顺之秋,乃希餐饵,然将欲颐性,莫测据依,追思服食者于此二篇中求之,能庶几于道,足以延龄矣。语云:人年老有疾者不疗,斯言失矣。缅寻圣人之意,本为老人设方,何则?年少则阳气猛盛。食者皆甘,不假医药,悉得肥壮。至于年迈,气力稍微,非药不救。譬之新宅之与故舍,断可知矣。
论曰:人年五十以上,阳气日衰,损与日至,心力渐退,忘前失后,兴居怠惰,计授皆不称心。视听不稳,多退少进,日月不等,万事零落,心无聊赖,健忘怒,情性变异,食饮无味,寝处不安,子孙不能识其情,惟云大人老来恶性不可咨陈,是以为孝之道,常须慎护其事,每起速称其所须,不得令其意负不快。故曰:为人子者,不植见落之木。淮南子曰:木叶落,长年悲。夫栽植卉木,尚有避忌。况俯仰之间,安得轻脱乎。
论曰:人年五十以去,皆大便不利,或常苦下痢,有斯二疾,常须预防。若秘涩,则宜数食葵菜等冷滑之物。如其下痢,宜与姜韭温热之菜。所以老人于四时之中,常宜温食,不得轻之。老人之性,必恃其老无有藉在,率多骄恣,不循轨度。忽有所好,即须称情。即晓此术,当宜常预慎之。故养老之要,耳无妄听,口无妄言,心无妄念,此皆有益老人也。
又当爱情,每有诵念,无令耳闻,此为要妙耳。又老人之道,常念善无念恶,常念生无念杀,常念信无念欺。养老之道,无作博戏强用气力,无举重,无疾行,无喜怒,无极视,无极听,无大用意,无大思虑,无吁嗟,无叫唤,无吟讫,无歌啸,无垃啼,无悲愁,无哀恸,无庆吊,无接对宾客,无预局席,无饮兴。能如此者,可无病,长寿斯必不惑也。又常避大风大雨大寒大暑大露霜霰雪旋风恶气能不触冒者,是大吉祥也。凡所居之室,必须大周密,无致风也。夫善养老者,非其书勿读,非其声勿听,非其务勿行,非其食勿食。非其食者,所谓猪豚鸡鱼蒜脍生肉生菜白酒大酢大咸也,常学淡食。至如黄米小豆,此等非老者所宜食,故必忌之。常宜轻清甜淡之物,大小麦面、粳米等为佳。又忌强用力咬啮坚硬脯肉,反致折齿破断之弊。人凡常不饥不饱不寒不热,善。行住坐卧言谈语笑寝食造次之间能行不妄失者,则可延年益寿矣。
卷第十二·养性
养老食疗第四
方一十七首,论五首
论曰:卫汜称扁鹊云:安身之本必须于食。救疾之首,惟在于药。不知食宜者,不足以全生。不明药性者,不能以除病。故食能排邪而安脏腑,药能恬神养性以资四气。故为人子者,不可不知此二事。是故君父有疾,期先命食以疗之。食疗不愈,然后命药。故孝子须深知食药二性,其方在《千金方》(第二十六卷中)。
论曰:人子养老之道,虽有水陆百品珍馐,每食必忌于杂,杂则五味相挠。食之不已,为人作患。是以食敢鲜肴,务令简少。饮食当令节俭。若贪味伤多,老人肠胃皮薄,多则不消。彭亨短气,必致霍乱。夏至以后,秋分以前,勿进肥羹,酥酒酪等,则无他矣。夫老人所以多疾者,皆由少时春夏取凉过多,饮食太冷,故其鱼脍、生菜、生肉、腥冷物多损于人,宜常断之。惟乳酪酥蜜,常宜温而食之。此大利益老年。虽然,卒多食之,亦令人腹胀泄痢。渐渐食之。
论曰:非但老人须知服食将息节度,极须知调身按摩,摇动肢节,导引行气。行气之道,礼拜一日勿住。不得安于其处以致壅滞。故流水不腐,户枢不蠹,义在斯矣。能知此者,可得一二百年。故曰:安者非安,能安在于虑亡。乐者非乐,能乐在于虑殃。所以老人不得杀生取肉以自养也。
卷第十二·养性 养老食疗第四
耆婆汤
主大虚冷风羸弱无颜色方(一云酥蜜汤)。
酥(一斤,炼)生姜(一合,切)薤白(三握,炙令黄)酒(二斤)白蜜(一斤,炼)
油(一升)椒(一合,汁)胡麻仁(一升)橙叶(一握,炙令黄)豉(一升)糖(一升)
上一十一味,先以酒渍豉一宿,去滓,纳糖蜜油酥于铜器中,煮令匀沸;次纳薤姜,煮令熟;次下椒橙叶胡麻,煮沸,下二升豉汁。又煮一沸,出纳瓷器中密封,空腹吞一合。如人行十里,更一服,冷者加椒。
卷第十二·养性 养老食疗第四
服乌麻方
纯黑乌麻及旃檀色者,任多少与水拌令润,勿使太湿,蒸令气遍即下。曝干再蒸,往返九蒸九暴讫,捣,去皮作末。空肚水若酒服二方寸匕,日二服,渐渐不饥绝谷。久服百病不生,常服延年不老,耐寒暑。
卷第十二·养性 养老食疗第四
蜜饵
主补虚羸瘦乏气力方。
白蜜(二升)腊月猪肪脂(一升)胡麻油(半升)干地黄末(一升)
上四味,合和,以铜器重釜煎,令可丸下之。服如梧桐子三丸,日三,稍加,以知为度。久服充益寿。
卷第十二·养性 养老食疗第四
服牛乳补虚破气方
牛乳(三升)荜茇(半两,末之,绵裹)
上二味,铜器中取三升水和乳合,煎取三升,空肚顿服之,日一。二七日除一切气,慎面猪鱼鸡蒜生冷。张澹云:波斯国及大秦甚重此法,谓之悖散汤。
卷第十二·养性 养老食疗第四
猪肚补虚羸乏气力方
肥大猪肚(一具,洗如食法)人参(一两)椒(一两,汗)干姜(一两半)葱白(七两,细切)粳米(半升,熟煮)
上六味,下筛合和相得,纳猪肚中缝合,勿令泄气,以水一斗半微火煮令烂熟,空腹食之。兼少与饭,一顿令尽。可服四五剂,极良。
论曰:牛乳性平,补血脉,益心,长肌肉,令人身体康强,润泽,面目光悦,志气不衰,故为人子者,须供之以为常食。一日勿缺,常使恣意充足为度也。此物胜肉远矣。
卷第十二·养性 养老食疗第四
服牛乳方
钟乳(一斤,上者细研之如粉)人参(三两)甘草(五两,炙)干地黄(三两)黄(三两)杜仲(三两,炙)苁蓉(六两)茯苓(五两)麦门冬(四两,去心)薯蓣(六两)
石斛(二两)
上一十一味,捣筛为散。以水五升,先煮粟,采七升为粥,纳散七两,搅令匀和,少冷水牛渴饮之令足。不足更饮水,日一。余时患渴,可饮清水,平旦取牛乳服之,生熟任意。牛须三岁以上、七岁以下纯黄色者为上,余色者为下。其乳常令犊子饮之,若犊子不饮者,其乳动气不堪服也。其乳牛净洁养之,洗刷饱饲须如法用心看之。慎蒜猪鱼生冷陈臭等物。
有人频遭重病,虚羸不可平复,以此方补之甚效。其方如下:生枸杞根(细切一大斗以水一大石煮取六斗五升,澄清)白羊骨(一具)